الشخشير: إنتاج العسل يتراجع ومعدل استهلاك الفرد 143 غراما سنويا

رام الله - الحياة الجديدة- قال رئيس قسم المجترات والنحل في مديرية زراعة أريحا والأغوار، علي الشخشير، إن إنتاج خلايا النحل للعسل تراجع في السنوات الأخيرة إلى 45 ألف خلية بعدما كان اجمالي الإنتاج حوالي 70 ألف خلية قبل عام 2007.
جاءت أقوال الشخير في حديث جمعه مع عضو جمعية أريحا والأغوار التعاونية لتربية النحل في برنامج المجلة الاقتصادية الذي يبث عبر تلفزيون فلسطين.
وأوضح أن ممارسات الاحتلال المتمثلة في مصادرة الأراضي لصالح المستوطنات وجدار الضم والفصل العنصري وتذبذب معدلات سقوط الأمطار ساهمت في انخفاض كميات الإنتاج.
وأضاف أن ثقافة استهلاك العسل ضعيفة جدا إذ يصل معدل استهلاك الفرد من العسل سنويا إلى 143 غراما فقط أي ما يعادل ملعقة واحد.
بدوره تحدث أبو العسل عن أهم المعيقات التي تواجه مربي النحل من أهمها: الامتداد العمراني وزيادة عدد السكان ومصادرة الاراضي وضعف التسويق للعسل خاصة لصغار المزارعين.
مواضيع ذات صلة
الهيئة العامة لباديكو تعقد اجتماعها السنوي العادي الحادي والثلاثين
نتائج أعمال واصل للربع الأول من العام 2026
أسعار النفط ترتفع مع تجدد التوترات في مضيق هرمز
أعضاء مجلس إدارة سلطة النقد يؤدون اليمين القانونية أمام الرئيس
انخفاض أسعار النفط بأكثر من 7% واستقرار الذهب عالميا
الدولار يهبط مجددا عند أدنى مستوى منذ 1993: تراجع صرفه مقابل الشيقل إلى 2,92