القدس المحتلة- الحياة الجديدة- حصلت جامعة القدس ممثلة بدائرة التصنيع الغذائي على إعتماد برنامج بكالوريوس هندسة الاغذية من الهيئة الوطنية للاعتماد والجودة في وزارة التربية والتعليم العالي الفلسطينية.

وأفاد رئيس دائرة التصنيع الغذائي د. صالح صوالحة أنه وبعد عمل دؤوب تم الحصول على اعتماد البرنامج الجديد الذي يعد الأول من نوعه في منطقة الشرق الأوسط بشكل عام، والأول في فلسطين بشكل خاص، حيث سيكون البرنامج الجديد بواقع 168 ساعة أكاديمية (خمس سنوات دراسية) في كلية نجاد الزعني للهندسة في جامعة القدس.

ويهدف البرنامج للجمع بين مهارة ودراسة تكنولوجيا التصنيع الغذائي، بالإضافة الى مهارة وتقنية صيانة خطوط الانتاج وتطويرها في مصانع الاغذية بحيث يصبح البرنامج الجديد قادر على تخريج مهندسين متميزين وأكفاء ذوي معرفة واسعة بهندسة الأغذية، ومبتكرين قادرين على إيجاد الحلول ومواكبة تطور تكنولوجيا الأغذية، ومهنيين أكفاء يمتلكون مهارات التصنيع الغذائي والقيادة والأخلاق المهنية، وخريجين قادرين على الإلتحاق ببرامج الدراسات العليا وعمل الأبحاث التخصصية المتقدمة.