(فيديو) 6 خطوات لتتذوق قهوة بدويّة بامتياز

القدس- الحياة الجديدة- رحمة حجة- في فرصة لقاء أول مع عائلة الحمادين أحد فروع قبيلة الجهالين، التي تقطن في "وادي قطيف" شرق القدس، حضرّ أفراد من العائلة القهوة لضيوفهم بطريقتهم الخاصة، التي يكررونها في كل يوم، إذ يحمصون القهوة ويطحنونها بوقتها، ويشربونها، ويعتبرون تحضير القهوة طقسًا يتبادلون خلاله الأحاديث والقصص ويتسامرون ليلًا حين يجتمعون حول نارها.
كما أن القهوة مرتبطة بعادات وتقاليد متعارف عليها بين البدو تعتبر نقاطًا حمراء لا يجوز تخطيها.
وهذا الفيديو مدته دقيقة ونصف تختزل عملية إعداد للقهوة تجاوزت الساعة، تعرفوا إليها.
مواضيع ذات صلة
أسبوع بلا سكر .. تغييرات قد يفاجئك بها جسمك
ماذا يحدث لجسمك عند شرب عصير البرتقال يوميا؟
خبراء يوصون بتناول هذه المكملات من أجل شيخوخة صحية أفضل
دراسة حديثة توضح مخاطر وآثار "دقائق النوم المفقودة"
اكتشاف واعد.. قطرة دم قد ترصد "مرضًا خطيرًا" قبل سنوات
"تمرين الخنصر" يثير الجدل.. هل يحمي الدماغ أم مجرد خرافة؟
ارتباط بين فيتامين D وK وخطر تسوس الأسنان يثير تساؤلات علمية جديدة