شوكة "ذكية" بديلا عن ملح الطعام

الحياة الجديدة- يقول علماء في جامعة طوكيو إنهم تمكنوا من تطوير تصميم شوكة ذكية تقوم بتحفيز حاسة التذوق للملح عن طريق صعقات كهربائية خفيفة لـ"براعم" التذوق في اللسان.
ويقول الباحثون في مختبر ريكيموتو في جامعة طوكيو إن المرضى الذين يعانون من أمراض الضغط يمكنهم الاستفادة من هذا التصميم الجديد دون اللجوء إلى إضافة ملح الطعام على مائدتهم وتجنب المخاطر الصحية للملح.
وأكد كبير الباحثين في الفريق العلمي أن عملية التحفيز للمادة الملحية يمكن أن يستفيد منها مرضى السرطان خلال خضوعهم للعلاج الكيماوي.
وأضاف أن " الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري قد يكونوا قادرين على استخدام الشوكة كمحاكاة لحاسة التذوق بالطعم الحلو دون الإضرار بمستوى السكر في الدم"
ويتم التحكم بالتيارات الكهربائية الصادرة من الشوكة من خلال زر على جانب الشوكة.
ويبلغ ثمن الشوكة الذكية التي يمكن شحنها لتعمل نحو 6 ساعات حوالي 15 دولارا أميركيا في حال طرحها في الأسواق.
مواضيع ذات صلة
الماء المملح.. فائدة حقيقية أم "صيحة زائفة"؟
مفاجأة.. تحسين القدرة على التحمل لا يعتمد على العضلات فقط
اللوز.. "كنز صحي" يحمي دماغك
مايكروسوفت تدق ناقوس الخطر وتحذر من "الذكاء الاصطناعي الخفي"
أطعمة تزيد فرص وفاة مرضى السرطان 60 بالمئة.. ما هي؟
بعد التوقف عن أدوية إنقاص الوزن.. دراسة تكشف فخًا صحيًا
فيديو "مروع".. اقتربت من نمر لتصوره فنالت "عقابا فوريا"