أعلنت وكالة الغذاء والدواء الأميركية الثلاثاء أنها أمرت كافة الشركات المتخصصة في تصنيع الأغذية بإزالة الدهون الاصطناعية غير المشبعة من منتجاتها في غضون 3 سنوات.

وأضافت الوكالة في بيانها أن الزيوت المهدرجة جزئياً – التي تعد المصدر الرئيسي للدهون غير المشبعة – في الأغذية المصنعة غير آمنة للاستهلاك الآدمي.

يُذكر أن العديد من الشركات العالمية ومطاعم الوجبات السريعة أعلنت في الآونة الأخيرة نيتها إزالة كافة المكونات الصناعية المستخدمة في منتجاتها بالولايات المتحدة نظراً لخطورتها الصحية.