رام الله – الحياة الاقتصادية – ملكي سليمان – اتسعت ظاهرة الشراكة في الأضاحي من (البقر والإبل) نتيجة لاستمرار ارتفاع أسعار المواشي من الماعز, التي ارتفعت خلال هذا العام اكثر من دولارين وأصبح سعر كيلو الخاروف البلدي بالوزن القائم 38 شيقلا، فيما يباع المستورد بـ، 32 شيقلا, اما العجل فيباع سعر الكيلو القائم بـ 17 شيقلا, في حين كان قبل عامين بـ 13 شيقلا وهكذا, ما جعل عددا كبيرا  يقبلون على الشراكة في الاضحية بتقسيم الذبيجة الى حصص وفقا للتعاليم الشرعية.

ارتفاع مدخلات الإنتاج

وقال نضال جبر عثمان احد مربي الماشية والابقار: "ان الارتفاع الكبير في اسعار الاعلاف الحيوانية وبخاصة الشعير والقش والعلاجات البيطرية, ادى الى ارتفاع اسعار اللحوم وبخاصة خلال عيد الاضحى هذا العام, كذلك فان استغلال بعض تجار اللحوم الكبار بشراء كميات كبيرة من الماشية والعجول من صغار المزارعين وتحكمهم بالاسعار, جعلهم اي التجار الكبار يحددون هامش الارباح التي يريدونها وهذا ما يحدث في كافة القطاعات الزراعية ايضا ولا يقتصر على مزارعي الاغنام.

واضاف عثمان: "ارتفعت اسعار مادة الشعير خلال  ثلاث شهور واصبح سعر كيس الشعير يباع الان بـ (110) شواقل بعد ان كان سعره 57 شيقلا فقط, كذلك فان انخفاض سعر الدينار الاردني عشية عيد الاضحى ادى الى ارتفاع سعر الاضاحي التي كانت تباع بالدينار فالاضحية التي كانت تباع بـ500 دينار بيعت بـ 570 دينارا بسبب انخفاض سعر الدينار بشكل كبير وهكذا.

وتابع عثمان: "هذا الوضع جعل مربي الماشية يحاولون التخلص من اعباء اطعام الماشية المرتفع وجعلهم يوافقون على بيع ماشيتهم بالرأس وليس بالوزن طبعا لتجار الجملة وليس للزبائن الذين لاحظوا الارتفاع المفاجئ على اسعار لحوم الاضاحي وجعل بعضهم يتراجعون عن شراء الاضاحي بمفردهم أو التقاسم باضحية كبيرة مع الاشخاص كالإخوة والجيران والأقرباء او الشراكة في بقرة أو في عجل محاولة منهم للتخفيف من تكلفة الاضحية.

الشراكة في الاضحية اقل تكلفة

وقال الجزار صلاح حمد: "ان هذا العام يختلف عن الاعوام الماضية من حيث اقبال الناس بشكل كبير على الشراكة في لحوم الاضاحي من خلال الاشتراك في عجل أو بقرة نتيجة لارتفاع اسعار اللحوم هذا العيد بشكل كبير .

واضاف حمد:" خلال ايام العيد الاربعة قمنا بذبح عدة عجول التي تقاسم فيها الناس على اعتبار انها اضحية وبلغت حصة كل مشترك 30 كيلو لحم صافي وبعض المشتركين اقل كون العجل يكون وزنه اقل ولذلك فان مساهمة كل مضح من 100- 1340 شيقلا وبالتالي يبقى هذا المبلغ من سعر الخروف او الماعز ناهيك عن انشغاله في الذبح والسلخ وغير ذلك, وهذا يعني ان سعر كيلو لحم العجل القائم 17 شيقلا مقارنة مع 38 شيقلا سعر الكيلو القائم للخاروف البلدي.

وتابع: يمكن القول ان الوزن الصافي من اللحوم يصل الى 45% من الوزن القائم بحسب وزن ونوع الماشية لا سيما ان البقر الهولندي يعطي لحوما بنسبة اكبر من البقر البلدي.

وبدوره قال عمر النبالي رئيس نقابة اصحاب الملاحم في تصريح صحفي قبيل عيد الاضحى:" ان 80% من اصحاب المناسبات الغوا وجبة الغداء في الاعراس نتيجة لارتفاع اسعار اللحوم وبالتالي خسر اصحاب الملاحم ومربي الماشية جزءا  كبيرا من الثروة الحيوانية البلدية, مشيرا الى انه من غير الانصاف ان يكون سعر كيلو اللحوم المستوردة والمجمدة تباع بنفس سعر اللحوم البلدية  الطازجة ,واشار النبالي الى ان اسعار الاضاحي تباع حسب كل منطقة ووصل سعرها من 500-600 دينار اردني.

من جانبه اشار طارق أبو لبن وكيل مساعد القطاع الاقتصادي بوزارة الزراعة الى انه من غير المبرر ارتفاع اسعار اللحوم بشكل كبير,واضاف الى توفر عدد كبير من الماشية والابقار لبيعها اضاحي ولحوم , اما صلاح هنية رئيس جمعية حماية المستهلك فقد اشار الى ارتفاع اسعار اللحوم بشكل كبير خلال عامين ليصل سعر الاضحية الى 2500 شيقل.