التين العوري يدخل الأسواق بقوة

رام الله– الحياة الجديدة– ملكي سليمان – يحاول مزارعو التين في قرية بيت عور التحتا ومنذ سنوات استرجاع ماضي قريتهم والعودة إلى مجد هذا الموسم من جديد.
وكانت منطقة قرى غرب رام الله تتصدر إنتاج أنواع متعددة من التين وبخاصة التين السباعي "البلدي"، وذلك بزراعة مئات الأشجار خلال عشرين سنة مضت، حيث أثمرت تلك الأشجار وبدأت نتتج عدة أطنان من التين الطازج كل عام والذي يتم تسويقه في أسواق مدينتي رام الله والبيرة وبعض المدن الأخرى، مع بداية موسم قطف التين في مطلع شهر تموز الجاري.
وفي هذا التقرير الخاص بـ( الحياة الجديدة) نسلط الضوء على إنتاج وتسويق التين وطريقة إنضاجه بشكل مبكر، والآفات التي تصيب هذه الشجرة وانعكاس ذلك على كميات الإنتاج، من خلال لقاءات مع عدد من مزارعي التين في القرية.
وقال المزارع داود يوسف عثمان:" إنه ينتج من التين سنويا أكثر من ثلاثة أطنان يقوم ببيعها إلى عدد من تجار الخضار في سوق خضار البيرة المركزي ومحلات بيع الخضار والفواكه في رام الله وبيتونيا والقدس، ولا يواجه مشاكل في التسويق، نظرا لإقبال الناس بشكل كبير على شراء التين بأنواعه وبخاصة التين الذي يسمى في منطقة غرب رام الله (البلدي– الإحماري).
وأضاف عثمان :" يوجد في القرية أكثر من سبعة مزارعين متخصصين في زراعة وإنتاج التين العوري نسبة إلى بيت عور ، وهؤلاء المزارعون لديهم المئات من أشجار التين المنتجة وبعضها ينتج في الموسم أكثر من 300 كيلو من التين الطازج بحسب ضخامة حجمها.
وأوضح عثمان أن أسعار التين السباعي تبدأ بـ 60 شيقلا للكيلو الواحد من نوع "الدافور" الذي ينضج مبكرا في أواخر شهر حزيران، والآن يصل كيلو التين السباعي إلى 25 شيقلا بالجملة ويباع بـ30 شيقلا أو أكثر لكن أسعاره تنخفض مع زيادة كمية التين التي تعرض في الأسواق ليستقر من 8-10 شواقل لليكلو الواحد.
قصة نجاح زراعة التين
وقال عثمان "من المعروف أن قريتنا كانت تنتج كميات كبيرة من التين الطازج والمجفف خلال سنوات الخمسينيات وكان المزارعون يذهبون بجزء كبير منها إلى أسواق مدينة القدس ومدن الداخل الفلسطيني، ولكن مع الوقت وتراجع رعايتهم لأشجارهم فقد جفت هذه الأشجار، ولكني قمت بزراعة خمسة دونمات بأشجار التين بدعم وتمويل من دائرة زراعة محافظة رام الله والبيرة التي وفرت الأشتال والأسلاك الشائكة بالإضافة إلى توفير الإرشاد الزراعي ومعالجة الآفات الزراعية لمدة خمس سنوا ت، ومنذ عشرين عاما فإنني أعنتي بحقل التين وأبيع بكميات كبيرة وأستعين بعاملات لمساعدتي على ( دهنه بالزيت) لينضج مبكرا وكذلك قطفه لإنه يحتاج إلى عدد من الأيدي العاملة لذلك يكون سعره مرتفعا.
أما المزارع وجيه عثمان جاد الله فأشار إلى أن موسم التين يبدأ نهاية شهر حزيران من كل عام ولكن كميات الإنتاج تكون قليلة ما يضطر الناس إلى استخدام زيت الزيتون للتسريع في إنضاج الثمرة وبيعها بكميات كبيرة وبأسعار مرتفعة قبل أن يبدأ الموسم في فلسطين حيث تحتاج عملية الدهن بالزيت إلى ستة أيام لتنضج الثمرة.
مشاكل مزارعي التين
وقال المزارع صالح زكي :" إن قريتنا نتتج سنويا كميات كبيرة من التين تصل إلى عدة أطنان ولكن تعرض هذه الشجرة للإصابة بالآفات والأمراض الموسمية من شأنه أن يقلل من كميات الإنتاج أو يجعل من انتهاء الموسم المقرر أن يكون لأكثر من شهرين ونصف الشهر .
وأضاف زكي :ومن بين الأمراض التي تصيب شجرة التين الأمراض الفطرية التي تؤدي إلى تساقط أوراق الشجرة وتؤثر على نسبة إنضاج الثمر ولا يصبح صالحا للأكل أو أن يصبح مذاقه غير جيد ما يعني تراجعا في كميات الإنتاج والإيراد المادي ايضا .
وبين زكي ان العائد المالي من بيع التين يصل إلى 50 ألف شيقل خلال الموسم معتبرا ذلك مبلغا كبيرا مقارنة مع عائدات زيت الزيتون او الفقوس والكوسا.
وخلص الى القول:" انتج كل اسبوعين من 100-150 كيلو من التين الطازج، عدا ما يتم اكله وتوزيعه على الناس والاصدقاء والاقرباء وما يأكله طائر البلبل الهندي الذي يلتهم كل ثمرة ناضجة واحيانا يلتهم 80% من المحصول ما يتسبب في تراجع الكميات المنتجة ولا يوجد اي طرق ناجحة لمكافحته ونرفض استخدام السموم لقتله ونستعين على تخويفه بوضع الدمى المتحركة، اما معالجة انتشار ذبابة وفراشة الفاكهة فاننا نستخدم طرقا وقائية بدائية مثل وضع الخميرة في اوان زجاجية.علما بأننا لم نواجه مشكلة في الكورونا خلال العام الماضي ، اذ كان التجار يأتون الى قريتنا يومي الجمعة والسبت من كل اسبوع ويشترون الكميات المتوفرة وبنفس السعر المتداول على ان يقوموا بتسويقه في كفرعقب وبيت حنينا وغيرها من الاسواق.
وبحسب احد خبراء الزراعة فان فلسطين تشتهر بإنتاج عشرة انواع من التين افضلها السباعي والخروبي والعسالي والخضاري والخرطماني والموازي والعناقي.
مواضيع ذات صلة
آلاف المستعمرين يشاركون في "مسيرة الأعلام" العنصرية في منطقة باب العامود بالقدس المحتلة
المؤتمر العام الثامن لحركة فتح ينتخب الرئيس محمود عباس رئيسًا للحركة بالإجماع
مستعمرون يهاجمون بيت إكسا ويعتدون على المواطنين
الأردن يدين اقتحام "بن غفير" للمسجد الأقصى المبارك
دائرة شؤون القدس: دعوات إزالة الأقصى ومسيرات المستعمرين تصعيد خطير يستهدف هوية القدس ومقدساتها
الاحتلال ينفذ أعمال بناء فوق سطح مبنى بلدية الخليل القديم المغلق منذ سنوات
المتطرف بن غفير يقتحم الأقصى ويرفع علم الاحتلال